В разгаре время новогодних корпоративов: аромат мандаринов, шелест праздничных платьев, вспышки елочных гирлянд и игра пузырьков шампанского в бокале… Но вместе с радостной атмосферой приходит коварный соблазн пригубить чуть больше, чем привыкли. В рамках нацпроекта «Продолжительная и активная жизнь» мы поговорили с заместителем главного врача по клинико-экспертной и организационно-методической работе Ильей Фоминых о том, какие опасности таятся за бокалом игристого вина и как подойти к праздничному застолью, сохранив свое здоровье, репутацию и радость окружающих.
— Илья Сергеевич, поделитесь, пожалуйста с читателями, какие риски врачи-психиатры-наркологи чаще других связывают с чрезмерным злоупотреблением алкоголем на новогодних вечеринках?
— Новогодние праздники давно стали синонимом радости, веселья и хорошего настроения. Однако многие забывают, что большое количество алкоголя может испортить вечер и вызвать неприятные последствия. Пожалуй, первым в этом ряду может стать потеря контроля над собой и своим поведением, которое может неминуемо привести и к некоторым социальным проблемам: конфликтам с коллегами во время праздника, репутационным рискам.
Также к рискам можно отнести и последствия для здоровья: ухудшение общего самочувствия на следующий день, связанное с токсическим воздействием этанола, риск повышенного травматизма из-за нарушенной координации движения, развитие алкогольного отравления вплоть до коматозного состояния.
— Есть ли разница в восприятии алкоголя организмом в зависимости от возраста, пола или состояния здоровья?
— Да, восприятие алкоголя зависит от многих факторов. Например, молодой организм легче переносит небольшие дозы алкоголя, однако регулярное потребление постепенно снижает эту способность. Или, например, женщины усваивают алкоголь несколько иначе, чем мужчины, поскольку имеют меньшую массу тела и уровень ферментов, расщепляющих алкоголь. Общее состояние здоровья также влияет на восприятие алкоголя. Так, хронические заболевания печени, сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта значительно повышают чувствительность к алкоголю.
Немаловажную роль играет и генетика: некоторые люди обладают генетической предрасположенностью к быстрому накоплению токсичных продуктов распада этилового спирта.
— Что такое «безопасная доза» алкоголя для среднестатистического взрослого человека, планирующего посещать праздничные мероприятия?
— Не скажу ничего нового – безопасной дозы алкоголя не существует. Даже умеренное количество алкоголя влияет на реакцию, внимание и координацию движений, а также оказывает токсическое влияние на внутренние органы и системы человека.
— Часто сотрудники компаний чувствуют давление из-за желания соответствовать коллективу: «все пьют — значит, и я должен». Как правильно относиться к таким ситуациям? Стоит ли сопротивляться такому давлению?
— Необходимо понимать, что решение употреблять алкоголь должно приниматься осознанно и добровольно. Если вы чувствуете дискомфорт или опасаетесь негативных последствий, важно уметь сказать «нет».
Необходимо отказывать вежливо и уверенно, используя аргументированные причины, например, необходимость управлять автомобилем или заботиться о своем здоровье.
Можно заранее определить для себя тот напиток, который планируете пить на протяжении вечера, его количество, а также определиться с альтернативным досугом на праздничном вечере.
— Почему некоторые люди склонны к перееданию и бесконтрольному распитию алкогольных напитков именно в праздничной атмосфере? Это связано с психологическими факторами или физиологическими особенностями организма?
— Причины, по моему мнению, включают как психологические, так и физиологические факторы. Культура празднования в нашей стране традиционно связана с широкими застольями с большим количеством еды и алкоголя, что создаёт дополнительные стимулы для обжорства и алкоголизации.
С точки зрения психологии атмосфера веселья, расслабленности и свободы способствует снижению самоконтроля, а значит человек позволяет себе и съесть, и выпить больше обычного, потому что праздник и хочется попробовать все. А с точки зрения физиологии алкоголь влияет на центр удовольствия мозга, стимулируя желание продолжать пить и есть больше.
— Можно ли заранее подготовиться к застольям и минимизировать негативные последствия употребления алкоголя? Какие советы вы бы дали нашим читателям перед праздниками?
— Назову несколько универсальных советов для любого застолья, которые помогут не только на корпоративе, но и в новогоднюю ночь.
Если употребления алкоголя не избежать, то за полчаса-час до начала вечера выпейте стакан воды и перекусите легкими закусками, чтобы замедлить всасывание алкоголя и сократить переедание. Во время застолья выбирайте легкие, низкокалорийные блюда, которые позволят вам не переесть. Избегайте смешивания разных видов алкоголя. Регулярно пейте воду в течение вечера, чередуя ее с алкогольными напитками в соотношении два бокала питьевой негазированной воды на одну порцию алкоголя. Но самое важное – установите себе внутренний лимит по количеству выпиваемого алкоголя и следуйте ему. Ответственное и внимательное отношение к себе и своему здоровью обязательно помогут провести праздники с приятными эмоциями и хорошим самочувствием.
